SOBRE NOSOTROS
Profesionales de la salud, y también tus aliados
Somos dos nutricionistas y educadores en diabetes. Unimos la experiencia clínica y la tecnología para que entiendas tu diabetes y vivas con ella sin barreras.
Qué hacemos
Educamos, diseñamos planes de alimentación y acompañamos a personas con diabetes, a sus familias y cuidadores, y también a profesionales de la salud. Todo online, y de forma presencial en Málaga.
Nuestro objetivo: que tengas el conocimiento y las herramientas para prevenir complicaciones y mejorar tu calidad de vida.
Cómo trabajamos
Ciencia, no mitos
Nuestras recomendaciones se basan en la evidencia científica actual.
Escucha de verdad
Tu historia, tus miedos y tus metas son el punto de partida.
Planes a tu medida
No hay soluciones únicas: tu plan se adapta a tu vida, no al revés.
Realismo
Objetivos alcanzables, entendiendo los desafíos de tu día a día.
El equipo
Irene Scappin
Nutricionista dietista · Educadora en diabetes · MSc · MBA
Une la nutrición y la educación en diabetes con la tecnología. Investiga cómo la inteligencia artificial puede ayudar en la educación de las personas con diabetes.
Formación: Máster oficial en Bases para la Atención y Educación de Personas con Diabetes (Barcelona, 2024), con trabajo final sobre modelos de lenguaje en educación en diabetes. Diplomado de Educación en Diabetes (Venezuela, 2018). MBA.
Nº de colegiada: CAT002182 (Cataluña)
Enmanuel Velásquez
Nutricionista clínico · Educador en diabetes
Amplia experiencia en la atención de personas con diabetes, sus familias y cuidadores, en Quirónsalud Málaga (INNOVEN) y en el Servicio de Endocrinología Pediátrica del Hospital J. M. de los Ríos (Caracas). Más de una década como profesor de Fisiopatología y del Diplomado de Educación en Diabetes de la Universidad Central de Venezuela.
Formación: Licenciatura en Nutrición y Dietética y Especialización en Nutrición Clínica en Endocrinología y Metabolismo (UCV). Certificación en Educación Terapéutica en Diabetes (FEAED). Máster en Bases para la Atención y Educación de Personas con Diabetes (Universidad de Barcelona, 2024). Autor de publicaciones científicas y conferencista habitual.
Nº de colegiado: AND 01350
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